Termékek acai a bulkban (2)

L’Acai è una bacca originaria delle foreste pluviali dell’Amazzonia, particolarmente diffusa in Brasile. Scientificamente denominata Euterpe oleracea, ha guadagnato una notevole popolarità a livello globale grazie alle sue straordinarie proprietà nutrizionali e ai benefici per la salute.

L’Açaì Biologico Sfuso di Vegantis, fornito con formati e prezzi all’ingrosso, è 100% naturale, liofilizzato e crudo, certificato Biologico. Prodotto in Brasile, è una polvere che si ricava dalla polpa delle bacche di açaì. La polpa fresca viene liofilizzata con la moderna tecnica del freeze-dried, cioè a bassissima temperatura, per preservarne caratteristiche organolettiche e micronutrienti. Si tratta di un alimento versatile e dal sapore davvero gradevole, fruttato, un gusto a metà tra frutti rossi e cioccolato. Non solo, ha un alto contenuto di fibre ed è fonte di vitamina A, fonte di potassio, calcio e ferro. Solubile e dal caratteristico colore violaceo, è adatto all’uso in impasti e preparazioni dolciarie di vario tipo, dai panificati al gelato.